Tempo de cozedura do bacalhau

O tempo de cozedura do bacalhau é de 8 minutos em água a ferver a lume médio, 20 minutos a vapor e 20 minutos no forno a 180º graus.

Tempo de cozedura do bacalhau
Tempo de cozedura do bacalhau

O tempo de cozedura do bacalhau é de 8 minutos em água a ferver em lume médio, 20 minutos a vapor, e 20 minutos no forno a 180 graus. Para além disso, o tempo de cozedura do bacalhau pode ser aumentado enrolando-o em papel de alumínio durante 15 a 20 minutos.

O produto final era lindo, húmido e delicioso!