Tag: dicas

Dicas

Como descascar castanhas

Estas castanhas doces e carnudas têm casca grossa, frágil e pele fina. Ambas devem ser removidas, quer sejam usadas cruas, quer cozidas....

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Como descascar amêndoa

A pele ou casca da amêndoa é amarga e não agradável de se comer. Vou-lhe dizer como tirar a casca da amêndoa facilmente.

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Como Escolher, Armazenar e Preparar Abacate

Deliciosos abacates acrescentam grande sabor, cor viva e uma textura cremosa aos pratos comuns, tornando-os extraordinários. Desde...

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Dicas para temperar o peixe

O fascínio das especiarias exóticas lançou Colombo na sua viagem de descoberta. Hoje em dia, os chefes caseiros podem explorar novas...

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Dicas para cozinhar com uma receita

Se sempre comeu a comida preparada, cozinhá-la será como acordar num novo mundo com o qual não está familiarizado. É aqui que entram...

Dicas

Tempo de cozedura do bacalhau

O tempo de cozedura do bacalhau é de 8 minutos em água a ferver a lume médio, 20 minutos a vapor e 20 minutos no forno a 180º graus.

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Tempo de cozedura da ervilha

O tempo de cozedura da ervilha é de 8 a 20 minutos, a vapor é de 10 a 20 minutos e no forno é de 45 minutos a 200º graus.

Condimentos

Como fazer molho picante

O molho picante tem sido o condimento que mais cresce em Portugal há mais de uma década. Este molho picante caseiro é feito com malaguetas,...

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