Puré de Batata Doce
Este puré de batata doce é ultra cremoso e aromatizado com manteiga. O acompanhamento perfeito para frango, carne e peixe.
Tiago
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O puré de batata doce é uma deliciosa modificação em relação ao nosso puré tradicional de batata! Com uma textura cremosa e um delicioso sabor amanteigado, são o acompanhamento perfeito para qualquer refeição!
Receita de Puré de Batata Doce
Doses: 6
Ingredientes:
- 6 batatas doces, descascadas e cortadas em cubos
- ¾ chávena de leite
- ½ chávena de manteiga
Instruções:
- Numa panela adicione água e sal
- Acrescente as batatas e deixe cozinhar por 15 a 25 minutos
- Com um passevite, esmague as batatas e adicione lentamente leite, cerca de 1/2 chávena de cada vez
- Utilizar o leite até obter a textura desejada.
- Acrescente a manteiga a gosto
- Misturar até obter uma textura suave
- Servir quente.
