Japanese Souffle Cheesecake

É assim que se faz o cheesecake japonês mais alto e fofo de sempre.

Ingredientes:

- 160g Creme de queijo
- 20g de manteiga sem sal
- Água quente
- 50ml Leite
- 40g de farinha de bolo
- 4 Gemas de ovos
- 4 Claras de ovo
- 1/4 colher de sopa Sumo de limão
- 80g Açúcar