Squid Game: Como fazer os doces de favo de mel e jogar o desafio TikTok (RECEITA)

Mesmo que não tenha assistido ao recém-lançada série originad da Netflix "Squid Game", provavelmente já ouviu falar dela ou já viu o trailer (e memes). 

A emocionante série de drama sul-coreana vê concorrentes desesperados e cheios de dívidas a lutar para conseguir o grande prémio em dinheiro. Aqueles que não conseguem completar as várias tarefas são mortos a sangue frio.  Tornado famoso pela série Netflix, o doce de Dalgona é um doce coreano tradicional que é fácil de fazer em casa para desfrutar e brincar com ele. Na Série SquidGame, os jogadores são vistos a tentar esculpir formas do doce de favo de mel para caramelo sem o partir ou arriscar a vida se perderem.

De acordo com a Gwangju News, os vendedores de rua nos anos 70 a 90 desafiariam os clientes a aparar as arestas da forma impressionada usando apenas um alfinete e a parte mais difícil da tarefa era obter a forma numa peça perfeita. Se fossem bem sucedidos, os clientes ganhavam pequenos prémios em dinheiro.

Para algum contexto, este doce é um doce popular que muitos coreanos se lembrariam desde a sua infância. É feito de açúcar e antes de endurecer, é carimbado com um utensílio semelhante a um cortador de biscoitos, formando uma forma.

Vamos à receita?

@thichanngonn #squidgame #round2 #dalgona #challenge #ancungtiktok #learnontiktok ♬ Squid Game - Green Light Red Light - Yovinca Prafika

Receita favo de mel (Squid Game)

Utensílios:

- panela
- Lata de Metal cortada a meio (se for menor pedir ajuda a uma pessoa adulta)
- Pequena bandeja
- Cortador de bolachas

Ingredientes dos doces em favo de mel

- 4 colher de sopa de açúcar
- 1/8 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Óleo

Instruções

1. Olear a panela.
2. Acrescentar 4 colheres de sopa de açúcar à pequena panela aquecê-la sobre uma chama até obter um bom xarope de açúcar solto.

3. Adicionar uma pitada ou 1/8 colher de chá de bicarbonato de sódio e mexer vigorosamente a mistura.

4. Deve-se obter uma espuma castanha clara que seja semelhante ao café.

5. Verter a mistura sobre a superfície metálica e pressioná-la firmemente com a meia lata de refrigerante

6. Antes que a mistura arrefeça e endureça, use a sua cortador de biscoitos para pressionar uma forma sobre ela.

7. Depois de fazer o seu doce de favos de mel, pode usar um palito para tentar cortar a forma.