Como fazer Marmelada de Maçã Fácil ?

Confira esta receita de marmelada de maçã, com poucos ingredientes e fácil de fazer e o resultado é uma das mais saborosas marmeladas.

Todos os anos eu faço pelo menos dez tigelas de marmelada. A fruta varia muito: às vezes é de marmelo, às vezes de figo, às vezes maçã. É conforme o excesso de fruta que aqui aparece em casa. Ao contrário de outras marmeladas, torna-se opaca e gelatinosa quando está pronta. 

Receita de Marmelada de Maçã

Dose: 2 tigelas

Ingredientes

• 10 maçãs
• 1 chávena de açúcar
• 500 ml de água
• Sumo de 1 limão

Instruções

1. Descascar as maçãs, retirar as sementes e cortá-las uniformemente.
2. Numa panela funda, colocar água, maçãs e sumo de limão e deixar ferver durante 40 minutos, até que as maçãs fiquem macias.
3. Retirar do lume e deixar arrefecer.
4. Em seguida, adicionar açúcar e misturar todos os ingredientes com a batedeira.
5. Voltar a colocar a panela no lume e cozinhar até que a marmelada se torne espessa.
6. Retirar do lume, deixar arrefecer um pouco e colocar a marmelada em tigelas.
7. Deixar arrefecer realmente antes de a colocar no frigorífico.

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